Menukaart

Lentekaart

De keuken heeft weer een mooie lentekaart verzonnen voor een erg aantrekkelijke prijs! Je kan nu al een 3 gangen menu bestellen voor 35 euro! Hieronder staan alle gerechten beschreven, kom snel langs om te genieten van dit menu in onze binnentuin!

Deel deze pagina:

Restaurant

Lentekaart

Voorgerechten

Frisse salade wh
Radijs, cherrytomaat, sinaasappel, pecorino,
Briochecroutons
Burrata € +2.50 wh
Muhammara, granaatappel, walnoot, daslook, crostini
Soep van de dag
Soep van de dag
Huisgerookte zalm
Sinaasappel, mierikswortel, brioche, ingelegde rode ui
Rosbiefcarpaccio
Biet, feta, pijnboompit, rucola, balsamico
Charcuterie € +2,50
Proeverij van verschillende soorten vleeswaren
Chefs voorgerechtenplank € +2,50 pp
Verschillende kleine gerechtjes om te delen. Te bestellen vanaf 2 personen

Hoofdgerechten

Vangst van de dag
Aardappel Gratin, bimi met hazelnoot, antiboise, kruidensla en beurre noisette
Roast beef
Groene kool, puree met pancetta en mais
Proeverij van coquelet
Rettich, pompoen, haricots verts, venkelsalade en kipjus
Ravioli wh
Ravioli gevuld met taleggio en ricotta, gefermenteerde venkel, beurre blanc en daslook
Buikspek
Koolsalade, krieltjes en mosterdjus
Curry wh
Tofu, tempé, een mix van verschillende groentes en een Japans soja-ei

Nagerechten

Sticky Rice wh
Mango, kokos, palmsuikersiroop en mango-ijs
Gegrilde perzik wh
Monchou-mousse, pistache, vanille-ijs en
perzikcrumble

Parfait wh
Amarena-kers, pure chocolade en wentelteef
Kaasplank € +2,50 wh
Kaasplank, vier verschillende kazen
Koffie naar keuze wh
Kies de koffie die je graag drinkt

Extra te bestellen

Ambachtelijk brood€ 6 wh
Ambachtelijk brood met olijfolie, zeezout en tapenade
Huisgemaakte frites€ 6 wh
Huisgemaakte frites met ambachtelijke mayonnaise

Virtuele tour